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Publié le mardi 04 septembre 2012 à 17H43 - Vu 1644 fois
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ÉPERNAY (Marne). Réunis au CIVC, négociants et vignerons se sont mis d'accord sur le rendement du vignoble champenois pour les vendanges. Un chiffre à retenir que nous vous communiquons en exclusivité : cette année ce sera 11 000 kg/ha.
Négociants et vignerons réunis au CIVC, sont tombés d'accord sur un rendement de 11 000 kg/ha pour les vendanges, plus 1 000 kg/ha de blocage pour ceux qui n'ont pas de réserve individuelle. Un déblocage technique est prévu en février pour une récolte déficitaire.
Si chaque année est particulière, la récolte 2012 aura été marquée près une succession d'incidents climatiques et végétatifs. Le vignoble champenois va connaître une de ses plus petites vendanges.
Gel, grêle, mildiou et oïdium, Pascal Férat - président du SGV - le constate « la météo ne nous a pas aidé jusque-là. Nous n'avons jamais connu ce type de situation. Jusqu'au mois de juillet, les viticulteurs ont eu le moral au plus bas. Tout le monde a travaillé d'arrache-pied pour sauver la récolte. Désormais on sait que si cette dernière n'est pas abondante, elle peut s'avérer très belle. Sous l'avalanche des problèmes, chacun a cherché à maintenir la qualité. C'est viscéral ! »
Ce matin, dans nos colonnes, Ghislain de Montgolfier, président de l'UMC (Union des Maisons de Champagne) assurait que son « objectif sur les rendements est d'avoir suffisamment d'approvisionnement en raisins pour que le Négoce puisse réaliser ses prévisions commerciales ».
L'an dernier, un accord avait été trouvé à 12 500 kg/ha.
Quant aux dates officielles des vendanges, elles seront connues le samedi 8 septembre. Elles seront mises en ligne en direct sur notre site.
Les dernières contributions
choups
08/09/2012 à 09h10
a quel moment sera t-on les dates ? et ou pont-on les trouver ?
chambouvart
triangle Reims/Chalons/Epernay
06/09/2012 à 07h50
Avec 11.000 kg/ha, la profession ne poourra sortir que 320 millions de bouteilles dans 3 ans alors qu'elle vient d'en vendre 322 millions cette année ! Les champennois seraient ils pessimistes ???
Commentaires anonymes
05/09/2012 à 09h46
Va falloir rajouter des rayon de soleil de bazancourt cette année...
parrain
04/09/2012 à 23h10
Vu plein de "violets" aujourd'hui à la foire sur les stands des marques allemandes pour se renseigner sur les consommations de leurs futurs vehicules.
La crise est là et on risque de presser les ceps si ça continue...
francky02190
04/09/2012 à 19h08 | 1
Bonjour à tous les lecteur du journal L'UNION,
je souhaite que la météo soit favorable vers le 20 septembre afin que les vendangeurs aient une cueillette agréable.
Gros courage à Tous