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Publié le vendredi 10 février 2012 à 12H00 - Vu 61 fois
Identité : le burger haut de gamme des brasseries.
Accueil : digne d'un vrai restaurant.
Prix : compter d'une dizaine à une vingtaine d'euros.
Descriptif : plusieurs sandwichs possibles, avec garniture et sauces au choix.
Frites : maison, presque comme à la maison.
Avantage : plus rapide que le restaurant mais plus paisible que le fast-food. Idéal pour déjeuner en peu de temps tout en profitant de sa pause du midi. Et bien sûr l'avantage de se faire servir à table et de déguster des plats cuisinés par un pro des fourneaux.
Inconvénient : le prix va avec la qualité. Ce n'est pas du dépannage mais un vrai déjeuner. Prendre donc le temps d'apprécier et de déguster.
J'ai testé pour vous : un restaurant franco-américain boulevard Général-Leclerc. Avec, au menu : des boissons et plats concoctés à partir de produits régionaux. Des mets cuisinés par un chef cuistot américain fabriquant tout maison. De la viande qu'il hache lui-même, aux gains de moutarde qu'il écrase, au ketchup, aux frites et aux nuggets de poulet faits de ses mains.
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