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Publié le mercredi 15 août 2012 à 09H58 - Vu 423 fois
La maison se situe à l'angle de la rue d'Orfeuil
L'hôtel particulier de la fin du XIXe siècle, rue d'Orfeuil à Châlons, qui abrite aujourd'hui le restaurant Les Caudalies, appartenait jadis à Justin Grandhtille, qui créa la manufacture de papiers mondialement connue.
Il abrite sous le nom de Caudalies un restaurant des plus honorables de Châlons : l'hôtel particulier de la fin du XIXe siècle s'élève derrière une grille décorative splendidement ouvragée. Situé à l'angle de la rue d'Orfeuil et de la rue de l'Abbé-Lambert, il possède une entrée sur deux rues.
Dans la cour, un petit pavillon construit en 1863, pavillon de pierre avec briques rouges et noires en remplissage, décoré de pilastres à chapiteau corinthien et surnommé d'un lanterneau, faisait office de conciergerie.
La maison possède plusieurs éléments remarquables : une véranda de fer et de fonte, ainsi qu'un important jardin d'hiver au fronton cintré, éclairé par une large baie. La verrière est gravée et peinte par Gruber. Elle représente les décors floraux de pavots ; vignes et oiseaux au centre ont été ensuite ajoutés. Remarquable également est la cheminée, au très beau décor bleu et blanc en céramique.
Salon et boudoir magnifiques
À l'étage, le salon est magnifique, tout autant que le boudoir, lesquels sont décorés de stuc sur lambris du style Louis XV.
Au-dessus de la porte à deux battants, en haut de l'escalier du XIIIe siècle, un médaillon orné d'un monogramme RJ. Les érudits locaux pensent qu'il s'agit des initiales de Jean-Baptiste Royer, à qui cette demeure appartenait et qui lui a apporté de nombreuses modifications.
En 1841, Victor Royer, marchand, propriétaire des lieux, ne cesse d'agrandir cette habitation qui donne alors aussi sur la place de la République.
L'hôtel est vendu en 1890, à Justin Grandthille, un nom faisant partie des grandes familles châlonnaises et qui occupent dans la ville parmi les plus belles maisons de la ville.
Justin Grandthille est à la tête d'une entreprise florissante : c'est lui qui créa notamment la manufacture de papiers peints Grantil, connue dans le monde entier. Ce propriétaire continuera d'améliorer la propriété rue d'Orfeuil, pour lui donner son aspect actuel. En 1901, neuf personnes y habitent, dont quatre domestiques.
Source documentaire : « Châlons-en-Champagne, ses belles demeures et leur histoire, Anne-Marie Levêque et la commission Mémoire collective du conseil de sages. Editions Dominique Guéniot.
