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Publié le dimanche 01 juillet 2012 à 11H00 - Vu 112 fois
Les fleurs jouent un rôle à la fois décoratif et écologique.
Petits espaces. Le carré permet de récolter des légumes frais en petite quantité et pratiquement toute l'année. Il peut se poser sur un balcon, une terrasse ou une pelouse.
Nul besoin d'un grand terrain : 10 m2 équivaut à 50 m2 traditionnels. Une terrasse de moins 5 m2 suffit donc pour faire pousser des salades, radis, tomates, navets, haricots, pois ou concombres dignes d'un potager, sans oublier les fleurs qui jouent un rôle à la fois décoratif et écologique.
installation
Commencez par isoler le fond du carré avec une bâche en plastique pour éviter les infiltrations. Dépliez un géotextile 100g par-dessus en prenant soin de remonter les bords sur les côtés. Percez quelques trous à 5 cm du fond pour drainer l'eau de pluie en cas de fortes précipitations. Si vous aimez l'osier, vous pouvez construire vos carrés en osier « autoclave », l'effet étant esthétique. Remplissez votre carré avec un terreau horticole ou universel (évitez les premiers prix).
Pour un carré de 120c x 120cm, partagez la surface en seize parcelles de trente centimètres de côté. Ensemencez chaque petit carré avec une variété ou espèce différente. La réussite est tributaire du bon voisinage car les différentes espèces doivent impérativement vivre en symbiose. En principe les haricots sont de bonne compagnie pour les autres plantes car ils les alimentent en azote.
- Exemples de légumes que vous pouvez planter :
carotte 1/2 longue Touchon (1g) + poireaux (1g)
chicorée scarole grosse bouclée (0,50g), cerfeuil (1g) + oignon blanc hâtif de Vaugirard (1g), radis de Chine (1g), haricot vert mangetout « Argus » (3x5 graines) + radis 18 jours, chicorée frisée d'été à cœur jaune repiquée (3 pieds), fleurs champêtres (1 g), chicorée frisée à cœur jaune repiquée (3 pieds), batavias repiquée (3 pieds), laitue coupée en mélange (1g), betterave rouge « noire d'Egypte »(20 graines), roquette (1g), navet rouge plat hâtif à feuille entière (1g), haricot vert nain Mangetout (3 poquets de 5 graines) + radis 18 jours batavia (3 pieds), laitue pommée (0,50g)
concombre (1 pied).
Et après…
Les radis 18 jours récoltés laissent de la place pour repiquer des laitues batavias (comptez trois plants sur 30 cm). Cueillez les premières petites salades pour les desserrez sur place. Elles vont grossir au fur et à mesure. Après la récolte de haricots verts, repiquez à la place les chicorées scaroles. La roquette récoltée, tentez un dernier semis de haricots verts, si l'automne est doux vous les récolterez début octobre, une époque où les haricots commencent à se faire rares sur les marchés. Il reste encore du temps pour semer une petite série de radis 18 jour. En septembre-octobre vous mettrez à la place des épices résistantes au froid (ail d'hiver, échalotes grises). Epinards et mâches apporteront du vert à une époque où les légumes frais sont très chers.
Les dernières contributions
politinco
07/07/2012 à 22h27
astucieux et esthétique, mais pas pour le jardinier qui fait des conserves(c'est mon cas)