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Publié le vendredi 18 septembre 2009 à 01H00 - Vu 137 fois
La sucrerie de Bucy-le-Long transforme 14,5 tonnes de betteraves par jour.
Manessa Terrien
«EXCEPTIONNELLE ». Christian Parry, directeur de la sucrerie de Bucy-le-Long s'attend à une campagne betteravière hors du commun dans la région soissonnaise grâce à de très bons rendements agricoles.
Depuis lundi, tracteurs, camions et machines de la sucrerie fonctionnent à plein régime 24 heures/24. Cette suractivité devrait durer jusqu'au 10 janvier prochain, après une campagne de 117 jours, soit deux semaines de plus que l'année dernière.
Ainsi, ce sont près de 93 tonnes de betteraves par hectare qui seront récoltées, ce qui équivaut à une augmentation de 13 % par rapport aux rendements 2008.
Des prévisions qui ont de quoi réjouir les acteurs de la filière sucrière pour qui la production de sucre et d'alcool brut servant à fabriquer du bioéthanol s'annonce aussi à la hausse (lire par ailleurs).
Températures et pluies favorables
La raison d'une telle augmentation ? Des conditions climatiques favorables en début d'année. « Les agriculteurs ont pu semer dès la première quinzaine de mars, et le tout en une semaine seulement. En temps normal, le semis s'effectue de début avril jusqu'à mai sur une période plus étalée », détaille Denis Specq, responsable betteravier à la sucrerie.
Une précocité à laquelle s'ajoutent des températures douces et une pluviométrie importante, qui ont eu cours jusqu'à fin juillet. « Heureusement, nous avons pu capitaliser durant cette période, car en août il n'est tombé que 12 mm de pluie contre 55 mm d'habitude ». Néanmoins, les rendements s'annonçaient déjà très bons.
Une agréable surprise, d'autant que les 20 800 hectares de terres cultivées dans un rayon de 30 km autour de Bucy s'avèrent d'ores et déjà saturés. « Au lieu, de mettre en culture une terre une fois tous les trois ans, cela se fait une fois sur deux. Normalement, cela a un effet négatif sur les rendements. », explique Christian Parry.
Hausse généralisée à toutes les régions
La hausse semble généralisée à toutes les régions betteravières. En effet, la sucrerie de Bucy-le-Long reçoit près de 13 615 tonnes de betteraves sucres normalement destinées au site de Chevrières (Oise).
« Nous optimisons les distances de transport entre les champs et la sucrerie pour ne pas encombrer les routes. Ainsi, nous donnons 70 000 tonnes de betteraves sucre à Connantre (Marne). ».
De même, ces excellentes prévisions interviennent pourtant après une diminution de 11 % des surfaces cultivées en 2008.
« C'était une nécessité. Il fallait atteindre l'objectif de baisse de 20 % des quotas de sucre imposée par la loi. », révèle Jean-Jacques Wojtowicz, responsable des services administratifs.
Manessa TERRIEN
