Glissez cette image dans la barre des tâches pour épingler le site
Publié le mardi 24 mars 2009 à 01H00 - Vu 91 fois
Daniel Collard, président de Cristal Union qui possède la marque Daddy.
Christian Lantenois
PREMIER opérateur de la coopération sucrière en France, Cristal Union produit plus de 20 % du quota français de sucre.
De la campagne betteravière 2008, on retiendra les résultats de très bon niveau, se situant tous au-dessus de la moyenne nationale.
Avec une excellente richesse en sucre sur tous les sites du groupe se situant aux alentours de 19 degrés, un rendement de 13, 8 tonnes de sucre à l'hectare contre 13, 4 pour la moyenne française.
D'après Daniel Collard, président de Cristal Union : « Le travail sur les réductions de nos coûts d'approche et la relocalisation des productions permettent de conforter les outils industriels. La réorganisation des bassins betteraviers pour relancer la dynamique betteravière est en ordre de marche. Les surfaces emblavées vont donc repartir à la hausse ».
On retrouve ces performances agricoles également dans l'industrie. Avec la campagne 2008 qui a duré plus longtemps que d'habitude (95 jours en moyenne), les sites d'Arcis-sur-Aube et Bazancourt ont atteint à eux deux plus de quatre millions de tonnes de betteraves travaillées.
Avec plus de 6 600 hectolitres d'alcool par jour, la distillerie d'Arcis a atteint une production de campagne record.
Coopérative unique
Avec en 2008, un chiffre d'affaires d'un milliard trois cents millions d'euros (un milliard en 2007), Cristal Union présente un résultat d'exploitation de 42 millions d'euros (60 millions en 2007), un résultat net de plus de 23 millions d'euros (40 millions en 2007) et des capitaux propres de plus de 437 millions d'euros (340 en 2007). Pour le groupe, cette situation économique permet d'envisager ses différents projets avec sérénité « malgré le contexte financier très tendu ».
D'ailleurs, l'instauration d'une coopérative unique est également liée au contexte. « À l'heure où la compétition économique nous impose plus de réactivité et plus de performance, nous entendons, avec la « Coopérative unique » doter notre groupe d'une structure plus légère et capable de s'adapter aux nouveaux équilibres issus de la réforme de l'OCM Sucre ».
Ce projet s'est concrétisé dernièrement. « Il s'agit de l'aboutissement d'un long processus volontariste de convergence des politiques betteravières des coopératives membres de l'union ».
Ce processus de la coopérative unique sur le groupe apporte quelques changements dans cette dynamique betteravière. « La coopérative est partagée en cinq sections (Arcis, Bazancourt, Corbeilles en Gâtinais, Erstein et Sillery). Elle permet également des convergences des pratiques avec une simplification administrative et économique ».
S.C.-P.
*********************
Il n'y a pas que le sucre….
Avec entre autres productions, 6 000 tonnes annuelles de pépins de raisins destinées à la fourniture de polyphénols et à l'huilerie, la Distillerie Jean Goyard à Aÿ, filiale de Cristal-Union, illustre la politique de développement de nouvelles activités au sien du groupe. Des activités liées à l'énergie verte et aux molécules à haute valeur ajoutée. Une nouvelle chaudière biomasse, alimentée par de la matière viticole additionnée de copeaux de bois, devrait permettre à terme d'affranchir totalement cette unité de production en énergie fossile.
La Case aux épices, détenue à 100 % par Cristal Union suite à la fusion réalisée en janvier 2007 avec Erstein, a pour activité le commerce et le conditionnement d'épices et de condiments divers, avec pour principaux clients la restauration hors foyer. Sa politique mise en œuvre depuis plusieurs années a permis à la société d'augmenter son chiffre d'affaires de 6,4 %. Elle a par ailleurs engagé un plan d'investissements ambitieux, recouvrant l'extension de l'usine ainsi que la rationalisation de ses lignes de production.
******************
Les deux lignes Cristanol en route
Le démarrage de l'usine Cristanol en juin 2007 a donné un nouvel essor aux productions d'alcool et d'éthanol du groupe Cristal-Union. Près de 2,4 millions hectolitres ont été produits depuis le lancement de la première ligne qui tourne actuellement à plein régime. Elles sont de 1.517 000 hectolitres en 2008. Cristanol 2, ligne à base de céréales, vient d'être mise en service. Elle est alimentée par 1 600 tonnes de blé par jour, soit 60 camions/jours. Cette ligne a nécessité le recrutement de 85 personnes en deux ans qui ont bénéficié de 3 000 heures de formation en 2007 et 6 000 en 2008. Le capital de Cristanol est contrôlé à 65 % par Cristal Union et à 35 % par un ensemble de coopératives céréalières dont Champagne Céréales est le chef de file. À terme, la production de la ligne céréales de la ligne céréales devrait atteindre 2 millions d'hectolitres.
Avec comme volonté de réduire l'utilisation de l'énergie fossile des sites et valoriser la biomasse interne du groupe, l'Unité de valorisation de biomasse (UVB) d'Arcis-sur-Aube, a été créée par Cristal Union le 25 août dernier pour porter le projet de construction d'une unité de méthanisation et d'une unité de gazéification de la biomasse. L'UVB réalisera en plus de l'unité de méthanisation, une unité de gazéification qui produira de l'électricité à partir de paille, de bois… A terme, l'objectif est de rendre le site indépendant de toute énergie fossile.
Réagissez