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L'hôtellerie et la vigne recrutent encore

Publié le samedi 07 février 2009 à 01H00 - Vu 1 fois


Les vignes ont constamment besoin d'ouvriers.

Les vignes ont constamment besoin d'ouvriers.

Sandrine Lantenois


« Les intérimaires sont souvent la première variable d'ajustement », explique Marc Humbert, directeur du Pôle emploi d'Épernay. « Sur le mois de janvier », précise-t-il aussitôt, « les huit agences d'intérim d'Épernay nous ont confié 30 % d'offres en moins par rapport à janvier 2008 ».
Des secteurs restent tout de même « en tension », et recrutent encore du personnel.
« Les couvreurs sont une denrée rare actuellement. Dans l'hôtellerie, les employeurs recherchent des cuisiniers, des serveurs, des chefs de rang », indique-t-il.
La présence des vignes « épargne » le bassin sparnacien en terme d'emploi.
« Ça nécessite toujours de l'entretien. Même si les ventes de champagne baissent, il faut s'en occuper », fait remarquer la responsable d'une agence d'intérim. Si la situation se complique, des ouvriers viticoles sont ainsi toujours recherchés pour de la taille dans plusieurs agences de travail temporaire.
« Nous profitons de cette période pour sensibilise les demandeurs d'emplois à ces métiers-là. Pour faire cor-respondre l'offre à la de-mande. »

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