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Publié le mercredi 10 août 2011 à 10H22 - Vu 12 fois
L'arrondissement de Vitry-le-François détient cette singularité par rapport à ces voisins sézannais, châlonnais ou rémois, celle d'être un arrondissement disparate avec des terres aux multiples sous-sols. On note quatre grandes zones rien que pour le secteur. Voici en quelques lignes sa photographie.
Le Perthois qui se divise en deux. Au nord de la route nationale 4, les terres en limon sont humides comme à Larzicourt, Isle-sur-Marne. Au sud, elles sont plutôt séchantes, gréveuses, bien plus délicates à cultiver si l'on n'irrigue pas.
Dans le bocage champenois, qui se situe du côté de Saint-Rémy-en-Bouzemont, Outines, Brandonvillers, la terre argileuse s'avère elle-aussi plus difficile à travailler. Ce sont des terres de culture mais aussi d'élevage. On y cultive du maïs, des céréales et des cultures fourragères.
A l'ouest de Vitry-le-François, dans la champagne, la terre est blanche plus facile à travailler. On y cultive des bettraves à sucre, des pommes de terre de fécule et de consommation, des petits pois, de la luzerne ainsi que des petits pois.
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