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Publié le dimanche 12 juin 2011 à 11H00 - Vu 255 fois
Hier, c'est Philippe Pailla qui a inauguré la Fête de la bière : au stand du Tropic carolo Combo, le premier adjoint a goûté la bière spécialement brassée par la PBA pour les 30 ans de la troupe musicale.
Pour sa première expérience de délocalisation au parc des expositions, la 7e Fête de la bière ne semble pas être le bide que beaucoup prédisaient…
DEPUIS que l'association Bières en fête a annoncé sur une page Facebook que la Fête de la bière 2011 allait quitter la place Ducale pour émigrer vers le parc des expositions, tout a été dit. Une connerie, du n'importe quoi, on boycotte (plusieurs cafetiers de la place Ducale organisent d'ailleurs leur propre manifestation), etc. « Vendredi soir, on était blindés ! », rapportait hier une bénévole de l'association, « les gens sont venus tard… vers 20 heures, mais il y a eu du monde ». Malgré une bonne averse de grêle, pourrait-on ajouter. Et hier, vers 12 h 15, à l'heure où l'orchestre bavarois allait lancer ses premiers flonflons, rebelote ! Une drache phénoménale. « Pour la première année du changement, la météo n'est pas vraiment avec nous. On n'a pas de chance ! », ajoutait le président François Baehr.
Mais l'affaire ne sera jouée que lundi soir. Reste encore toute cette fin de week-end de Pentecôte pour aller faire son choix de dégustation parmi une centaine de bières au tirage. « Il est certain que si on n'atteint pas l'équilibre financier, la Fête de la bière s'arrêtera là… ». La grande inconnue est de savoir si le public fera l'effort (ou prendra le risque…) de venir jusqu'au parc-expo en voiture. Et une chose est sûre : la police a promis la fermeté. Vendredi soir, des contrôles d'alcoolémie ont eu lieu à partir de 22 heures systématiquement aux deux issues (routières) de la Fête de la bière. Une « vraie souricière », commentait un restaurateur qui venait de fermer son stand et quittait le parc. « Les agents ont fait ça très sèchement, maladroitement. On sentait qu'ils étaient tendus ! »
« Pour les six premières éditions qui avaient lieu sur la place Ducale, on n'a pas senti cette pression », remarquait François Baehr, « et pourtant, les trois-quarts des visiteurs venaient en voiture ». Le président regrette que pour cette première édition « excentrée », il n'ait pas été possible d'organiser un système de navettes-bus, au moins sur l'agglomération. Mais s'il y a une 8e édition, les organisateurs essaieront à nouveau de trouver une solution pour davantage sécuriser les retours.
En attendant, la seule issue réaliste est celle du « capitaine de soirée », celui qui ne boit pas et ramène la voiture. A l'entrée, on distribue d'ailleurs aux visiteurs des flyers vous demandant si vous avez désigné votre « Sam ». Malgré des frais d'organisation plus lourds qu'avant (en particulier pour la sécurité), Bières en fête a misé sur plus d'animations (Eve Angeli a fait un carton hier soir) et plus de stands, de restaurants, plus d'attractions foraines, une braderie et même un salon des antiquaires. Ça s'appelle du quitte ou double.
Patrick FLASCHGO
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