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Mieux manger Atelier cuisine à la résidence du Bailly

Publié le vendredi 15 juin 2012 à 11H00 - Vu 24 fois


Les enfants ont aidé à la préparation.

Les enfants ont aidé à la préparation.


Pour la 8e année consécutive, la semaine Fraîch'attitude était organisée au niveau national en ce début de juin, une semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais avec pour objectif de faire découvrir ou redécouvrir ces produits auprès d'un public le plus large possible.
La résidence du Bailly participait pour la 3e fois à cette opération avec le personnel et les résidants de ses diverses structures. Après avoir fait les achats en commun, les résidants de la maison relais/pension de famille, ceux du centre d'hébergement de réinsertion sociale, ceux de l'accueil d'urgence et tout le personnel se sont retrouvés pour faire diverses préparations : pizzas aux légumes, tarte aux courgettes... Les enfants ont mis la main à la pâte en préparant des brochettes de fruits ou encore en aidant pour présenter les petits légumes frais servis à l'apéritif, un apéritif sans alcool où était servi un délicieux smoothie qui a séduit les palais.

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