Glissez cette image dans la barre des tâches pour épingler le site
Publié le mardi 26 juin 2012 à 11H00 - Vu 167 fois
« La boulangerie d'un village, c'est la vie » a déclaré le maire de Bassuet dans son discours. En médaillon, la boulangère et son apprenti.
La boulangerie inaugurée samedi a bénéficié de 522 000 euros de travaux initiés par la communauté de communes des Côtes de Champagne.
POUR sauver la boulangerie de Bassuet, 522 000 euros d'argent public ont été mobilisés. La somme peut paraître importante mais cela en valait la peine a estimé la communauté de communes des Côtes de Champagne, qui a racheté les murs pour 63 500 euros avant d'effectuer les travaux. « Nous nous trouvions alors en redressement judiciaire », raconte Xavier Gehin qui tient le petit commerce avec son épouse et emploie un apprenti. « Ce rachat nous a beaucoup aidés. Aujourd'hui, on peut travailler dans de meilleures conditions, et travailler plus. On a quitté une grange pour s'installer dans un château », lance-t-il avec enthousiasme.
« Cette boulangerie est également un point Poste, un dépôt de gaz et de journaux. Des organismes professionnels ont estimé qu'elle était viable », a expliqué le président de la communauté de commune Charles de Courson, qui avait été alerté de la situation inquiétante du commerce par le maire de Bassuet, Marie-José Tabard.
Les travaux ont duré 20 mois et la boulangerie n'a jamais cessé son activité. Pendant un mois, le pain a été fabriqué par Xavier Gehin à Givry-en-Argonne pour être vendu à Bassuet et dans les cinq villages de sa tournée.
Le logement situé au-dessus du magasin a aussi été complètement refait. L'État, l'Europe, la Région, le Département et la réserve parlementaire du député Charles de Courson ont permis d'alléger la facture de la communauté de communes qui s'élève finalement à 182 000 euros couverts par un prêt. « Le projet ne coûtera rien au contribuable de la communauté de communes » a souligné son président, oubliant que ces mêmes contribuables étaient aussi ceux de l'Etat, ou du département. Les loyers mensuels du commerce et du logement -1 584 euros au total couvriront le remboursement de l'emprunt.
R.H.
