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Atelier découverte Au FJEP, le plein d'épices

Publié le mercredi 26 septembre 2012 à 11H00 - Vu 74 fois


Des démonstrations suivies de près par les adhérents.

Des démonstrations suivies de près par les adhérents.


Récemment, Annick Dupuy faisait découvrir les épices à la quarantaine d'adhérents de l'atelier cuisine du FJEP-Centre social, dont le succès ne se dément pas.
Venue gracieusement d'Alland'huy-et-Sausseuil, la spécialiste a su communiquer sa passion (elle possède près de 120 épices différentes !) aux amateurs culinaires.
Réjane Luzoir et Christian Thilly souhaitaient marquer la rentrée grâce à cette nouveauté.
« Ce sont des techniques tout à fait nouvelles pour nous », avouait la première.
Les occasions de mettre en pratique les conseils d'Annick Dupuy ne manqueront pas, que ce soit en sucré (la vanille a ses faveurs) ou en salé !

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