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A la résidence du Val d'Oise Des « roses des sables » au dessert

Publié le vendredi 27 avril 2012 à 11H00 - Vu 28 fois


Jeunes et aînés réunis.

Jeunes et aînés réunis.


Des élèves de l'école Charles-Cléments se sont rendus, accompagnés par leur enseignante et d'une Atsem, à la résidence du Val d'Oise, afin de rencontrer les aînés. Le but était de participer à un atelier culinaire, en compagnie des résidants, de l'animatrice des lieux Marie Jean et du cuisinier Sébastien Pérot.
Tous ont entrepris de fabriquer des roses des sables. Pour ce faire, ils ont fait fondre du chocolat qu'ils ont mélangé à des céréales. Puis, ils ont confectionné des petits tas qu'ils ont laissé refroidir. L'ambiance était des plus conviviale. Après avoir dégusté les roses des sables, chaque enfant est reparti à l'école avec un petit sachet de ces succulentes friandises, sans oublier d'en rapporter pour leurs petits camarades restés à l'école.

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