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Publié le mercredi 25 août 2010 à 08H03 - Vu 445 fois
« La concurrence est saine. Quand on est complémentaire c'est bien », estime Mustapha Menacer, le premier à avoir ouvert une boutique avec un rayon terroir à Charleville.
CHARLEVILLE-MEZIERES (Ardennes). Le terroir gagne du terrain à Charleville. Après les magasins de bouche et l'office de tourisme, le voici au cœur d'une boutique spécialisée.
«LES herbes de Provence viennent du Maroc, la Tour Eiffel est fabriquée en Chine… Moi, je ne fais que du Champagne-Ardenne. » Le positionnement de Laurent Gaillard, patron de la boutique une Histoire de famille ouverte depuis un peu plus d'un mois place Ducale est clair : « Une boutique de cadeaux du terroir ».
Un choix radical qui brosse forcément les Ardennais dans le sens du poil mais qui commercialement peut sembler particulièrement audacieux : Charleville est-elle à ce point touristique que le terroir peut y faire recette toute l'année ?
Il semblerait que cette tendance, largement confirmée sur les bords de mer et autres territoires à forte concentration de vacanciers, soit croissante en notre verte contrée depuis quelques années.
Encourager l'économie locale
Le premier à avoir expérimenté ce créneau est l'ancien Thomé-Génot, Mustapha Menacer, installé depuis 3 ans et demi, rue du Moulin.
Son épicerie « Gourmet gourmande » propose des fruits et légumes, des produits frais et des produits du terroir.
Un rayon que l'homme défend avec le cœur : « Il ne faut pas vendre du terroir pour faire du pognon mais vraiment pour promouvoir le savoir-faire ardennais », estime-t-il. « Quand vous croyez en quelque chose, forcément ça marche. »
Son magasin voit passer de nombreux touristes : « Ils viennent de partout. Australiens, Anglais, Québécois et Canadiens, Italiens, Espagnols, même des Africains du Sud… »
S'y croisent aussi des Ardennais exilés en manque de terroir et quelques locaux plus rares : « Ce n'est ni une niche, ni un créneau, ni une tendance, ça a largement sa place car les gens cherchent l'authenticité ».
Un avis partagé avec le patron de Saveurs d'Ardennes, Didier Villemin, installé à La Francheville depuis 3 ans pour qui l'arrivée d'une boutique place Ducale « vitrine de la ville » est une bonne nouvelle.
La clientèle de ce traiteur spécialiste en charcuterie (son jambon sec a notamment eu les honneurs du journal de TF1 cet été), se compose de saisonniers « friands de produits régionaux » qui viennent, parfois dans le cadre de groupes, visiter ses laboratoires, ainsi que de locaux de plus en plus nombreux à souhaiter manger des produits de chez eux. Un choix lié à « la traçabilité » et à « la crise économique », les Ardennais préférant encourager l'économie locale.
Dans tous les cas, les différents responsables des points de vente constatent un engouement pour les paniers cadeaux qui permettent au terroir de faire recette toute l'année et pas seulement en été ou pendant les fêtes : « Des anniversaires et des apéritifs, il y en a toute l'année ! »
Nathalie DIOT
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