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Publié le dimanche 29 avril 2012 à 11H00 - Vu 293 fois
FETE. La place Ducale de Charleville-Mézières accueille les 5 et 6 mai prochains le 9e festival des confréries. Un rendez-vous où les mots gastronomie, convivialité, bons vivants, ont un vrai sens. Près d'une quarantaine de confréries venues de toute la France et de Belgique sont annoncés durant ces deux jours de festivité.
Confrérie… le mot peut faire peur. On l'assimile parfois à des groupes obscurs, privés, limite sectaires. C'est d'ailleurs en partant de ce constat que Bernard Giraud, président de l'Ambassade des confréries de l'Ardenne a décidé de lancer voilà huit ans le festival des confréries en Ardenne.
Cacasse à cul nul, salade au lard et jambon sec d'Ardennes au menu
« Nous avons créé l'Ambassade en 2003 avec l'objectif premier d'organiser ce festival, se souvient Bernard Giraud. Très souvent les confréries se retrouvent entre elles, donnant ainsi une fausse idée d'être fermées alors qu'au contraire les gens qui y sont des bons vivants, ouverts. ». Après un an de préparation, la première édition du festival voit le jour. Nous sommes en 2004 et vingt-quatre confréries investissent le parc des expositions de Charleville-Mézières. Petit à petit, la manifestation prend de l'ampleur et s'installe pour sa 4e édition en 2007 sur la place Ducale. Elle ne la quittera plus depuis, la neuvième édition s'y déroulant les 5 et 6 mai prochains. Près d'une quarantaine de confréries y sont attendues dont évidement les huit Ardennaises. Parmi les nouvelles venues on notera la présence de la confrérie de la Carmelle, une bière belge, ou encore celle de la Dragée de Verdun. Du côté des originales, à signaler la présence de la confrérie du Lèv'gos en provenance d'Olne, un petit village situé entre Liège et Verviers en Belgique. Le Lèv'gos (traduisez « qui relève le goût » ou « foie de loup ») est une charcuterie en forme boudin sucré et truffé de raisins de Corinthe….
De nombreuses animations sont prévues tout au long du week-end prochain. Le premier rendez-vous est fixé samedi à 9 h 45 dans les rues du centre-ville de Charleville-Mézières avec le grand défilé des confréries. C'est l'ambassade du lapin à la bière de Philippeville, invité d'honneur 2012, qui ouvrira le cortège. L'inauguration officielle se fera en fin de matinée le samedi.
Place ensuite à près de deux jours de fêtes sur la place. Au programme animation musicale permanente avec des musiciens qui se promèneront sur la place (la fanfare de médecine de Reims, les Boules de feu, sera notamment là le dimanche après-midi), un concours du tir à l'arbalète placée sous la houlette de la guilde historique des arquebusiers de Charleville (le tir du roi), des concerts, la présence d'une dizaine de grands chefs ardennais pour des dégustations de recettes avec des produits du terroir. Sans oublier les stands des différentes confréries et de producteurs.
Le samedi à 17 h 30, se tiendra aussi, sur le podium principal, le chapitre de l'ambassade du lapin à la bière de Philippeville. A cette occasion huit personnalités locales seront intronisées. A noter enfin que l'espace restauration sera tenu par trois confréries des Ardennes qui proposeront des produits « Made in Ardennes » : la cacasse à cul nul, la salade au lard et le jambon sec d'Ardennes. De quoi ne pas rester sur sa faim !
Festival des confréries, samedi 5 mai de 9 h 45 à 12 heures et dimanche 6 mai de 11 à 18 heures, place Ducale, Charleville-Mézières.
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Commentaires anonymes
02/05/2012 à 10h11
si par malheur hollande était!!!!!! élu :je ne vous dit pas la pagaille sur la place ducale ,ça craint de faire les confréries ce jour