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Publié le samedi 08 septembre 2012 à 12H55 - Vu 6844 fois
A vos agendas, toutes les dates des vendanges.
AURELIEN LAUDY
Avis à tous les vendangeurs... Les dates d'ouverture de la vendange viennent d'être publiées. A vos agendas que vous soyez dans la Marne, l'Aisne, la Haute-Marne, l'Aube et la Seine-et-Marne...
Les premiers coups de sécateur seront donnés dans la Marne à Béthon, le 10 septembre "pour le Pinot noir et le Meunier", précise le CIVC. Mais aussi à Montgenost, sans aucune restriction cette fois. Dans l'Aube, des communes de la Côte des Bars ouvriront le bal "pour les cépages de pinots noirs et meuniers traditionnellement plus précoces que les chardonnays blancs".
Moins, mais meilleur
Une récolte qui s'annonce "en quantité limitée mais d'une qualité exceptionnelle après un mois d'août caniculaire", souligne le CIVC. L’année a été longue, très longue pour les vignerons. Une année compliquée comme on n’en avait pas vu une depuis longtemps. « Jusqu'à la fin du mois de juillet, nous avons été desservis par les conditions climatiques et nous avons été victimes d'un cumul de calamités exceptionnelles.
Le volume de la vendange qui débutera aux alentours du 19 septembre pour l'ensemble de l'appellation, devrait être inférieur de 30% par rapport à 2011. Au plus fort des vendanges, quelques 120.000 travailleurs saisonniers cueilleront à la main les raisins des coteaux champenois dans les 34.000 hectares de la zone d'appellation.
Les dernières contributions
politinco
09/09/2012 à 18h37
les vendanges sont aussi appelées "gaz de chérubins" dans la religion catholique.
Nounette
09/09/2012 à 09h18 | 1
didine51700 à raison dorénavant nous sommes obligé de nous mettre aux normes imposé c'est dire une douche, de toilette.... pour tant de personnes + séparation hommes/femmes, avoir des plans d'évacuations et des extincteurs dans chaque recoins. Certains n'on ni la surface pour effectuer ses travaux ni les moyens car des contrôles sont effectués régulièrement par la MSA afin d'être sur que les normes soit respecté.
Ensuite il y a aussi les vendangeurs qui ne respectent rien (tabac dans les chambres voir même dans les lits, dégradations des locaux et du matériels.....)
Pour les repas et le logement payant le montant est définit par la MSA.
Et ne pensez pas que le viticulteur étant au pressoir et non pas aux vignes est à la meilleure place car il est dans les vignes toute l'année et lors des vendanges ses journées ne sont pas de 8h. Nous nous y sommes de 5h du matin à minimum 23h.
Quand on ne connait rien on ne dit rien
didine51700
09/09/2012 à 08h51 | 1
Ne soyons pas aussi pessimistes, ça fait maintenant 5 ans que je fais vendanges et palissage chez des vignerons très bien. Nous sommes nourris, les vignerons sont avec nous dans les vignes (et en font bien plus que nous malgré leurs âges + que proche de la retraite), ils remboursent également les frais kilométriques, nous avons une pause à 10h et à 15h avec gâteaux faits maison, café et/ou rafraichissements et le midi nous mangeons comme des rois.
Ils ont effectivement arrêtés de loger leurs ouvriers quand 2 années consécutives, ils ont dû refaire leur dortoir à la suite de grosses dégradations. Il faut également savoir que tout est normé maintenant, il faut tant de m² par personne et probablement d'autres règles qui évoluent continuellement...
Bref, de mon côté, ils ne sont pas tous à mettre dans le même "panier" !!!!
SUPPRA REMOIS 02
09/09/2012 à 08h18
C'est le système de la double vitesse : certains vivre dans l'opulence et d'autres comme des presques miséreux ! et oui , le travail n'est plus considéré à sa juste valeur.
air2rien
08/09/2012 à 21h05
Vrai jean-jean 02850, c'était convivial et surtout les viticulteurs restaient plus humbles. Certains sont désormais passés de l'autre côté en vrais envahisseurs du moindre lopin de terre, d'herbe ou de pierres. Ils étalent leurs propriétés et leurs hangars et aussi traitements à la face du monde sans aucune morale ni limites.
jean-jean 02850
jaulgonne
08/09/2012 à 14h11 | 2
un travail sous payer et de plus cette annee episodiqueavant on etait nourris et loger GRATUITEMENT ces nouvelles generations de vigneront qui vivent du patrimone des parents et grands parents ne savent pas reconnaitre le travail penible que sont les vendanges!! je connais pour avoir fait ce travail dans de bonnes ambiances etnourri loger et frais de deplacement rembourser integralement de 1948 a 1986!!!annee de 13 jours de vendanges sousune pluie permanente allons messieurs revoyer la situation actuelle et payer votre personnel selon vos revenus!!