Boire ou ne pas boire, il faut choisir

Publié le lundi 08 février 2010

La conférence s'est déroulée à la salle Pelloutier.

VENDREDI soir, salle Pelloutier, la toute nouvelle association châlonnaise Biotop (association de consom'acteurs qui a maintenant une année d'existence) organisait une conférence-débat sur le thème de l'eau et la santé. Que sait-on de l'eau ?

Doit-on consommer l'eau du robinet ou l'eau en bouteille ? Une eau pure ou chargée en minéraux ? Les critères de potabilité de l'eau sont-ils suffisants pour définir une eau bonne à boire ? Que penser des nombreux systèmes de dynamisation de l'eau ? Ce sont autant de questions auxquelles Yann Olivaux, biophysicien spécialiste de l'eau a tenté de répondre pendant près de deux heures tout en invitant le public à rebondir sur ses explications.

Cette conférence, ouverte bien évidemment à tous, a permis d'apporter des éléments de réflexion sur les impacts sanitaires de l'eau que nous buvons quotidiennement. C'est donc l'association Biotop qui est à l'origine de cette rencontre.

Créée par des détaillants en produits biologiques et des consommateurs dans le but de promouvoir l'agriculture biologique paysanne, d'agir pour la protection de l'environnement et de la santé… elle est aujourd'hui suffisamment dynamique et proposera au cours de l'année 2010 différentes animations.

Le dimanche 28 février, sera organisée notamment une sortie sur le thème « chantier et découverte en Marne sauvage avec le conservatoire du Patrimoine naturel de Champagne-Ardenne ainsi que la ligue de protection des oiseaux, à Vésigneul-sur-Marne.

Et au cours du printemps, une bourse d'échange de plants et de graines aura lieu. D'autres manifestations sont d'ores et déjà programmées.

Pour tout renseignement, prendre contact au 03.26.65.10.64 ou bien sur le net, biotop.consomacteur@gmail.com.

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Les dernières contributions

chambouvart

Issue d'une formule mathématique top secrète, la réputation a pour objectif de vous permettre de distinguer rapidement les contributeurs actifs et pertinents.

09/02/2010 à 10h44

Attention biologique, ne veut pas dire sain. mais exempt de chimie de synthèse. Je peux vous empoisonner au bio, avec du sulfate de cuivre (antimildiou) mais gros polluant des nappes phréatiques, souffre contre les insectes (tous), mettre des huiles jaunes (arsenic) contre l'esca.

sprinkleur

09/02/2010 à 10h36

Et une association de plus, cela fait 20 ans que l'on ne boit plus l'eau du robinet pour cause de nitrate, et même de matières que je ne citerai pas, dues à l'épandage des boues, je suis bien placé pour le savoir ça se passe à 200 mètres de nos habitations, mais ça personne n'en parle. Quant à la culture bio dans la Marne quelle utopie quand on sait que l'on va faire de la culture intensive pour nos chères voitures!!!! Mais l'honneur est sauf!!!! Le carburant, lui est labellisé bio....et si montait une association en l'honneur de ce bon carburant?

lynx

09/02/2010 à 09h52

Mieux vaut prévenir que guérir. Une eau potable est issue de nappes saines exemptes de pesticides et de nitrates. L'agriculture biologique participe à faire baisser cette charge de polluants aux côtés d'autres cultures comme la luzerne qui n'a pas besoin d'engrais azotés pour pousser. En Champagne-Ardenne, il faut encourager toutes ces productions.

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