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Le tout premier repas du terroir servi dans un collège Marnais

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Publié le jeudi 19 avril 2012 à 18H01 - Vu 89 fois



CHÂLONS-En-CHAMPAGNE (Marne). Une démarche d’approvisionnement en produits régionaux est actuellement expérimentée dans la restauration scolaire par la Chambre d’agriculture de la Marne. Site pilote, le collège Nicolas-Appert de Châlons a servi hier midi un repas 100 % Champagne-Ardenne.

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Les dernières contributions

lucreims

reims

19/04/2012 à 18h45

Bel exemple mais surtout à poursuivre partout

il faut de la volonté et non pas chercher toujours la rentabilité mais la qualité

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